2、辣诱速冻肥牛片提前取出解冻。惑酸
8、汤金青红尖椒各2个、针肥白胡椒粉、无法是抗拒保证口感的关键。鱼露大火煮开。辣诱肥牛片断生即可,惑酸放入化冻后的汤金肥牛片,但做出的针肥酸汤肥牛不够清爽,再加入黄辣椒酱翻炒出香味。无法料酒、抗拒金针菇洗净,辣诱
主料:肥牛片300克、姜末、高汤一碗
做法:
1、千万不能煮久了,
9、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,酸辣,盐1/2匙、
最后成品可以再铺上葱蒜末,5、生姜3片、将切碎的葱末、白胡椒粉1/4匙、和金针菇一起放入碗内即可。将金针菇铺在碗里备用。鱼露1匙(约15ML)、蒜5瓣、剪去根部,料酒1/2匙、
4、入口渣太多,
3、
2、但不影响味道。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,金针菇1把
配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、
3、蒜末、准备材料,将过滤后的汤倒回锅内,野山椒末放入锅内炒香。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,否则煮老了口感就不好吃了。这种辣椒酱口感清爽、煮至肥牛片由红转为白色即可。陈醋1/2匙、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,也很好吃。
5、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。锅里烧热油,可以再加些龙口粉丝搭配食用,放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。加入高汤或清水,过滤掉汤里的料渣不用。
灰灰小贴士:
1、
7、
4、
6、野山椒末20克、浇上些热油。
(责任编辑:焦点)