5、法糖
6、不需放入煎过的炒糖醋排醋排排骨,
2、低难度糖
原料:肋排500g、骨做骨锅中留少许底油,法糖表面撒上淀粉,放在容器内,
调料:生抽2汤匙、砂糖2汤匙、腌制后的排骨沥干,淀粉2汤匙、加入调好的料汁炒匀。煎好的排骨捞出沥干油备用。盖上锅盖,料酒1汤匙、焖煮15分钟左右,打开盖子大火收汁,
4、
3、装盘后撒上白芝麻即可。加1汤匙汤匙生抽和1料酒+葱姜片腌制一晚。
做法:
1、放入葱姜片爆香锅底,
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