9、好吃摘下的肉干香菇根，
6、手撕先撒盐，香菇颠匀。分钟把所有的做巨香菇根都处理好。最下面部分硬的好吃蒂剪掉，
做法：
1、肉干香菜碎一点点。手撕（叮三分钟出来的香菇香菇根稍带点湿，
5、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀。可以视情况自己延长时间。好吃取一个可以进微波炉的大盘，）
用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，盐一小撮、生抽2茶匙（10ml）、8、然后顺着纹路撕开成小条。用刀拍松。辣椒粉 1小勺（约2g）、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
2、将盘放入微波炉，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。色拉油2茶匙（10ml） 、
7、
4、大火3分钟左右即可取出。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，
3、如果喜欢口感筋道干爽的，不至于太干。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。平时做香菇菜时，
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