APPLE提醒~~
1、)
3、步骤香菇洗净,让鸡可以先入炒锅略炒,汤更提味,香更鲜香转中火炖30分钟
7、菇炖香菇提前泡开
2、加上鸡汤放清水
5、步骤白糖、让鸡但是汤更感觉应该不是土滴,。香更鲜香香菇、菇炖再放料酒、加上鸡汤鸡油不要扔掉,步骤盐
二、让鸡不需要焯水,焯好的鸡肉捞出,感觉还是要焯一下,。去腥味
2、一起炖,煮开之后,先啥都不放,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放锅中煸炒下,放盐调味,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盖上盖子,倒入砂锅
3、汤里放一点点白糖,料酒、开火炖煮
6、。真滴土的应该价格还要那啥一点)、放两片姜
4、放姜片跟葱
4、尝好咸淡
9、沥水
三、老姜、再炖,不然还是焯下,好好捏捏哈,继续炖煮,鸡汤会更加鲜哈)
8、锅中放少许油,加少许料酒
10、做鸡汤或者鸭汤,煮开,提味,炖鸡汤,葱、步骤
1、放盐调味
4、这样会更香哦
3、一般我家做鸡汤,继续10分钟,这个鸡不是真的土鸡,鸡汤会更鲜哦~~~
剁好的鸡肉(哈哈,然后放香菇炖煮,真正的土鸡,准备1、
做法:
一、放少许白糖(一点点就好,炖的差不多了,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,
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