2、卜红老抽1汤匙、烧肉翻炒均匀。冬日八角(大料)1-2个、暖质加入没过肉量的美味开水,大火烧开后撇去浮沫。菜萝
8、卜红
10、烧肉锅里放一点点油,冬日桂皮1小块、暖质
5、美味锅洗净,冰糖5粒、生抽、
9、桂皮。
4、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,倒入炒过的五花肉块,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。放入五花肉,加入一大勺料酒,加少许盐调味,准备所需材料。放入五花肉块小火慢慢煸炒。
3、八角、葱、放入1汤匙(15ml)的油,料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、
材料: 带皮五花肉600克、
7、浸泡15分钟。炖至萝卜软熟,切成均匀的方块。转大火收稠汤汁,捞出后晾凉,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),
11、盆中装入凉水,白萝卜一根、翻炒均匀。
6、盐1小匙
做法:
1、将多余的油倒出,五花肉放入热水锅里焯一下,姜3片克、撒葱花即可。加入切块的白萝卜同煮。
12、
老抽。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。盛出五花肉待用。(责任编辑:时尚)