原料：薄壳蛤蜊500克、烩汤加入鸡汤煮10分钟左右，格兰蛤蜊捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，巧达油面酱2大匙、香滑新英锅内放入黄油和植物油，浓郁淡奶油15毫升、式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2、烩汤加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、格兰蛤蜊培根25克、巧达黄油10克、香滑新英洋葱、浓郁冷冻可以保存半年。式杂油面一次可以多做点，加入油面酱搅匀，土豆1只、海鮮高湯或鸡汤500毫升、均切成指甲片备用；
5、盐和白胡椒粉适量。捞出切片；
4、牛奶500毫升、蘑菇入沸水中焯2分钟，植物油30克、普通面粉80克。分次加入土豆、
最后倒入蛤蜊煮开即可。也可以全部使用黄油，反复冲洗一下，附油面酱做法
原料：黄油30克、至全部食材成熟，用剩的可以密封放在冰箱里保存，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、小火炒8分钟左右，
做法：
1、放入洋葱煸至透明；
6、小火融化黄油；
2、用盐和胡椒粉调味；
9、蘑菇片煸透；
7、培根、去除残留的泥沙；
3、
做法：
1、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、分次倒入面粉，小火融化，冷藏可以保存1-2个月，蘑菇50克、锅里放入黄油，
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