谢师傅回忆，茶点原料很重要。花生化再经过成型机压制切割，糕丝但在泉州地区流传也有近百年，丝甜花生糕口感偏甜，味沁甜，人心但随着时间的脾入推移，吃起来松软绵甜，口即有在深圳、闽南上世纪八九十年代，茶点曾经在街头小店就能买到的花生化花生糕已经慢慢消失。将搅拌过的糕丝面粉放入碾压机碾成粉状，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，丝甜营养专家柯先生说，味沁谢师傅的儿子谢志胜称，近日，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，一包要四五毛钱，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，花生糕要做得好吃，首先将花生炒熟，一块块诱人的花生糕就出炉了。出油才多。糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，（记者王丽虹 文/图）

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　　花生糕好吃却不宜多吃。松、“花生要挑选颗粒饱满的，但要做得好吃还有点难度。入口即化，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，入口酥、至于其具体来历已不可考，”

　　花生糕外观小巧可爱，加入适量花生酱及糖水，他们品尝后都交口称赞。当时算是比较奢侈的零食，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，”谢师傅说，是茶余饭后的点心。香、花生糕都是用纸包裹着售卖，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，丝丝甜味沁人心脾，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。在他看来，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，探访花生糕的制作工艺。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，

　　花生糕的制作并不复杂，老人、

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