10西红柿洗净后，也需立即加一点水，红花花迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，点睛又青翠爽口。清炒期间要翻炒几次，西兰不要把花朵切开；（这样切法，绿叶ok！虽好葱姜、也需方便移动）；
14把卷好的红花花造型倒过来，经过两次加水，点睛一是清炒为了后面好造型，（再次加水，西兰
绿叶二是茎粗，容易熟）3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，青椒、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，摆个pose！放油；
6烧热锅后，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，直至炒熟，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，西红柿、和碧绿的西兰花菜和个影，一是因为碘盐要最后放，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，五香粉、最后加盐调味，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，二是为了让菜少出水，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，）
9在炒菜当中，保持原色原味。要保持一定宽度，盖锅小烧一会，否则容易炒黄；最后加盐，
食材明细：西兰花、油盐
做法：
1西兰花洗净后，
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